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La importancia de la gastronomía en la novela negra mediterránea.

  Una de las cuestiones que más pronto me hicieron pensar que existía una novela negra con unas características distintas al resto del género, que sin embargo resultaban comunes en muchos autores de la cuenca mediterránea, fue la importancia que éstos daban en sus novelas a la gastronomía, no es que pensara que era el único que se había percatado de ese fenómeno, pero lo cierto es que hasta bastante tiempo después no me di cuenta de que críticos y estudiosos hablaban de ese asunto. Por poner un ejemplo en el Primer Encuentro Europeo de Novela Negra que se celebró en Barcelona en el año 2005 se afirmó que la novela negra mediterránea construye su identidad en torno a la gastronomía, aunque también destacaran en sus conclusiones la importancia que tenían para el subgénero las grandes ciudades y el peso de la política. Había pasado mucho tiempo desde el día en el que leí la primera novela de la serie de Pepe Carvalho, si no me equivoco debió ser a finales de los años setenta y creo ...